닭볶음탕 맛있게 만드는 법, 황금레시피

얼큰하고 칼칼한 닭볶음탕은 언제 먹어도 밥도둑입니다. 각자 취향에 맞는 레시피들이 있겠지만, 오늘은 누구나 좋아하실 닭볶음탕 맛있게 만드는 법, 닭볶음탕 황금레시피를 공개합니다. 1. 닭볶음탕 맛있게 만드는 재료 ▶ 재료 • 닭 (닭볶음탕용) 1마리 • 감자 2개 (모서리 깎아 준비) • 양파 1개 • 당근 1/3개 • 대파 2줌 (다진 것) • 물 600ml • 통깨 (장식용) • 우유 200ml (선택사항) • 당면 (선택사항) ▶ 양념장 • 고춧가루 2큰술 • 고추장 4큰술 • 진간장 10큰술 • 다진 마늘 1큰술 • 설탕 2큰술 • 올리고당 1큰술 • 미림 2큰술 • 후추가루 약간 2. 닭볶음탕 맛있게 만드는재료 준비 • 닭 (닭볶음탕용) 1마리: 이 요리의 주인공이죠. 마트에서 신선한 닭볶음탕용..

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• · 2024. 1. 1.
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돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법, 황금레시피

오늘은 맛있고 따뜻한 "돼지고기 김치찌개"를 만들어 볼까요? 이 레시피는 2인분 기준으로 준비했습니다. 1. 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 재료 ✔ 재료 (2인분 기준) • 돼지고기 (찌개용 또는 목살) 200g • 신김치 150g • 김칫국물 4큰술 • 참기름 1/2작은술 • 양파 1/4개 • 고추 1개 • 대파 약간 • 물 1.5컵 ✔ 고기 밑간 재료 • 고추장 1큰술 • 미림 1큰술 • 국간장 1/2큰술 • 소금 약간 • 다진마늘 1큰술 • 후추 약간 2. 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 재료 준비하기 • 돼지고기 (찌개용 또는 목살 200g): 신선한 돼지고기를 선택하세요. 고기는 핏기를 제거하고 적당한 크기로 썰어주세요. 찌개용이라면 먹기 좋은 크기로 자르고, 목살이라면 좀 더 얇게 써는 게 ..

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• · 2023. 12. 31.
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가리비 버터구이 레시피 : 간단한 해산물 요리

집에서 간편하게 만들 수 있는 가리비 버터구이 레시피를 소개하려고 합니다. 가리비는 부드럽고 고소한 맛이 특징인데요, 버터와 함께 구우면 그 맛이 더욱 극대화됩니다. 가리비 버터구이는 간단한 조리 과정으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 고급스러운 요리입니다. 이 레시피를 통해, 가리비의 풍미를 최대한 즐겨보시길 바랍니다. 1. 가리비 버터구이 재료 재료 (2인분) • 신선한 가리비: 10개 • 버터: 50g • 마늘: 3쪽 (다진 마늘) • 파슬리: 적당량 (다진 것) • 소금과 후추: 각각 약간 • 레몬즙: 1개 분량 2. 가리비 버터구이를 위한 재료 준비 ▶ 주재료 • 신선한 가리비 10개: 크기가 비슷한 가리비를 선택하세요. 가리비는 껍데기가 닫혀 있고 신선한 것을 고르는 것이 중요합니다. 가리비는 깨..

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• · 2023. 12. 30.
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과메기 맛있게 먹는 법, 과메기 야채세트

추운 겨울, 영양과 맛이 가득한 별미를 찾고 계신가요? 그렇다면 과메기를 추천합니다! 오늘은 2인분의 과메기를 맛있게 즐길 수 있는 방법을 공유하고자 해요. 과메기는 겨울철에 특히 맛이 좋으며, 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 1. 과메기 맛있게 먹을 재료 (2인분) • 과메기: 5~6마리 • 쌈배추: 적당량 • 쪽파: 적당량 • 꼬시래기: 적당량 (선택 사항) • 물미역: 적당량 (선택 사항) • 청량고추: 5개 • 마늘: 5쪽 • 김: 4~5장 • 깻잎: 적당량 (선택 사항) • 알배추: 적당량 (선택 사항) • 초고추장: 적당량 2. 과메기 맛있게 먹는 법. 재료손질 ▶ 주재료 • 과메기 5~6마리: 과메기는 겨울철 별미로, 영양이 풍부하고 고소한 맛이 특징입니다. 5~6마리 정도면 2인분으로 ..

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• · 2023. 12. 30.
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전참시 이영자 고구마스프 레시피, 간단한 만들기

전지적 참견시점 이라는 프로그램에서 이영자님이 배우분들을 위해 만드시던 "고구마스프" 레시피를 가지고 왔습니다. 약간의 변형도 가능한 고구마스프는 겨울이면 더욱 생각나는, 그리고 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 부드럽고 고소한 이 스프는 영양은 물론, 마음까지 따뜻하게 해줄 거예요. 재료 준비부터 완성까지, 제가 하나하나 알려드리겠습니다. 1. 전참시 이영자 고구마스프 재료 알아보기 ▶ 2인분 기준 • 익힌 고구마: 400g • 양파: 1/2개 (약 100g) • 올리브유: 1큰술 • 무염 버터: 20g • 우유: 450ml • 생크림: 100ml • 소금: 적당량 • 파슬리: 적당량 (선택 사항) • 잣: 약간 (선택 사항) • 체다치즈: 1장 (선택 사항) 2. 전참시 고구마스프 재료 준비 ▶..

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• · 2023. 12. 30.
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소고기 미역국 맛있게 끓이는 법, 황금 레시피

미역은 건강에 매우 유익한 해조류로, 다양한 영양소와 효능을 가지고 있습니다. 미역은 특히 요오드가 풍부하여 갑상선 기능을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 미역에는 칼슘, 철분, 비타민 A, C 및 여러 B 비타민이 함유되어 있어, 전반적인 건강 증진에 도움을 줍니다. 미역은 낮은 칼로리와 높은 식이섬유를 함유하고 있어 체중 관리와 소화 건강에 유리합니다. 식이섬유는 장 건강을 개선하고, 포만감을 주어 다이어트에 효과적입니다. 미역에 포함된 다양한 미네랄과 비타민은 심혈관 건강을 증진시키는 데 도움을 줍니다. 특히, 미역에 포함된 항산화 성분들은 혈관을 건강하게 유지하는데 기여합니다. 미역은 피부 건강에도 좋습니다. 비타민 A와 C는 피부를 건강하게 유지하고, 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니..

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• · 2023. 12. 29.
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