15분 사골 떡국 레시피: 편스토랑 떡국 , 어남선생 류시영 떡국 소개

설명절이 다가오고 있습니다. 이번설에는 간단하지만 맛있게 즐길수 있는 "사골 떡국"은 어떨까요? 편스토랑의 어남선생 류수영님께서 소개해주신 15분 사골떡국은 요리초보도 따라할 수 있는 아주 간단한 레시피로 구성되어있습니다. 이번 명절에는 바쁘신 어머님이나 아내 대신 남편분들이나 요리 초보인 자녀분들의 솜씨를 기대해봅니다. 1. "15분 사골떡국" 황금레시피 재료 ▶ 재료 • 떡국떡: 500g • 소고기 양지: 300g • 대파: 1.5대 • 우유: 150ml • 밀가루: 1큰술 (듬뿍) • 굵은 소금: 0.5큰술 • 다진 마늘: 0.5큰술 • 참치액: 3큰술 • 참기름: 2큰술 • 물: 2리터 • 후추: 약 20바퀴 • 조미김, 식용유, 달걀지단 (고명용) 2. 재료 손질하기 떡국떡은 찬물에 담가 약 1..

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• · 2024. 1. 27.
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만원갈비찜, 매운갈비찜 : 편스토랑 어남선생 류수영 쉬운 레시피

요즘 같은 바쁜 시대에, 간편하게 만들 수 있는데다가 온 가족이 좋아할 맛있는 요리, 누구나 한 번쯤은 찾게 되죠. 편스토랑 208회 어남선생 류수영님의 "만원갈비찜" 레시피는 바로 그런 요리를 위한 최적의 선택이랍니다! 만원갈비찜은 이름만큼이나 가성비와 맛 모두를 만족시키는 요리예요. 돼지갈비의 풍부한 맛과 야채의 신선함이 어우러져, 입 안 가득 행복을 전달합니다. 게다가 여기에는 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 단계별 지침과 꿀팁까지 준비되어 있어요. 살포시 읽어주시고, 맛있는 요리를 함께 해보세요. 1. 어남선생 만원갈비찜 황금레시피 재료 (4인분 기준) ▶ 재료 • 돼지갈비 1kg • 대파 2대 • 양파 1개 • 소금 2꼬집 • 식초 1큰술 (T) • 진간장 5T • 참치액 5T • 설탕 5..

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• · 2024. 1. 20.
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편스토랑 이정현 굴 배추국 레시피, 만드는 법

신선한 바다의 맛과 영양, 굴과 겨울철의 슈퍼푸드, 배추를 활용한 맛있고 건강한 레시피를 소개하려고 합니다. 굴은 바다의 우유라 불릴 정도로 영양이 풍부해요. 철분, 아연, 칼슘 등 미네랄이 가득하며, 특히 아연은 면역력 강화에 도움을 줍니다. 배추는 비타민 C가 풍부하여 피부 건강과 면역력 증진에 기여하죠. 또한 배추에 함유된 섬유질은 소화를 돕고 건강한 장을 유지하는 데 중요한 역할을 해요. 이 두 재료를 결합한 '편스토랑 이정현의 굴 배추국' 레시피는 단순히 맛있는 것을 넘어, 몸을 따뜻하게 하고 영양을 채워주는 완벽한 겨울 요리랍니다. 굴의 부드러움과 배추의 새콤달콤한 맛이 조화를 이루며, 각 재료의 장점을 극대화합니다. 이제, 이 매력적인 요리를 함께 만들어볼까요? 1. 굴배추국(2인분) 재료 ..

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• · 2024. 1. 14.
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