15분 사골 떡국 레시피: 편스토랑 떡국 , 어남선생 류시영 떡국 소개
설명절이 다가오고 있습니다. 이번설에는 간단하지만 맛있게 즐길수 있는 "사골 떡국"은 어떨까요? 편스토랑의 어남선생 류수영님께서 소개해주신 15분 사골떡국은 요리초보도 따라할 수 있는 아주 간단한 레시피로 구성되어있습니다. 이번 명절에는 바쁘신 어머님이나 아내 대신 남편분들이나 요리 초보인 자녀분들의 솜씨를 기대해봅니다. 1. "15분 사골떡국" 황금레시피 재료 ▶ 재료 • 떡국떡: 500g • 소고기 양지: 300g • 대파: 1.5대 • 우유: 150ml • 밀가루: 1큰술 (듬뿍) • 굵은 소금: 0.5큰술 • 다진 마늘: 0.5큰술 • 참치액: 3큰술 • 참기름: 2큰술 • 물: 2리터 • 후추: 약 20바퀴 • 조미김, 식용유, 달걀지단 (고명용) 2. 재료 손질하기 떡국떡은 찬물에 담가 약 1..